Pane Multicereali Cereello

Descrizione prodotto: Pane contenente più tipologie di cereali sia sotto forma di farina che di semi
Denominazione commerciale: Cereello
Denominazione legale: Pane di tipo “0”
Codice interno aziendale: 0016 nella forma da 500 g , 0018 nella forma da 100/200 g
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “0”, farina di grano tenero di tipo “2”, acqua, farina di soia, farina fiocco segale, semi di sesamo, farina fiocco avena, farina fiocco orzo, farina fiocco mais, semi di lino, lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “0”, acqua), sale, farina di grano maltato, emulsionanti: lecitine di girasole – agente di trattamento delle farine: acido L – ascorbico e alfa milasi
Valori nutrizionali (per 100 g): Kcal 262,63; carboidrati 46,79 g di cui zuccheri 13 g, grassi 3 g di cui saturi 0,52 g, proteine 6,78 g, fibre 2,9 g, sale 1,28 g
Forma e Peso: 500 g nella forma a filone, 200g nella forma a striscia
Allergeni: glutine, sesamo, soia
Possibili contaminazioni: frutta a guscio, latte e uova
Shelf-life: 5 giorni
imballaggio: sfuso in contenitori di plastica idonei al trasporto di alimenti, o in buste di carta idonee al trasporto di alimenti.